התפריט

פיצות

• פיצה מרגריטה

  רוטב עגבניות איטלקי, מוצרלה איכותית, בזיליקום טרי ושמן זית.

• פיצה קאצ'ו

  רוטב קאצ'ו א פפה ומוצרלה. סגירה של סטרצ'טלה, קרמבל פרמזן ופלפל שחור גרוס.

• פיצה בצל

  קרם בצל, מוצרלה, גאודה, בצל בטאבון, בצל מקורמל, איולי בצל מעושן, בצל קראנץ', בצל ירוק ופרמזן.

• פיצה ארטישוק

  קרם ארטישוק ירושלמי, מוצרלה, גאודה, גבינת עיזים, קונפי ארטישוק וסגירה של צ'יפס ארטישוק.

• פיצה כרישה

  קרם כרישה, מוצרלה, כרישה מקורמלת, כרישה חרוכה וסגירה של סטרצ'טלה, שערות כרישה וגרידת לימון.

• פיצה רוזה

  רוטב רוזה, מוצרלה, גבינת עיזים, שום קונפי, בצל בטאבון, פרמזן ובצל ירוק לסגירה.

• פיצה מדורה

  רוטב עגבניות איטלקי, מוצרלה, בטטה בטאבון, טבעות צ'ילי אדום וזילוף של איולי פיקנטי ודבש חריף.

• פיצה קאצ'ו 2.0

  רוטב קאצ'ו א פפה, מוצרלה, גאודה, בצלים בטאבון, שום קונפי, תפו"א מדורה וסגירה של אורוגולה וגירוד פרמזן על הקשה.

• פיצה פולנטה

  קרם פולנטה, גאודה, מוצרלה, פטריות פורטובלו ושמפיניון, ריבת בצל וסגירה של דבש חריף ופרמזן.

קינוחים

• קלצונה נוטלה & קינדר

  מאפה איטלקי לוהט מהטאבון במילוי מושחת של נוטלה עשירה ואצבעות קינדר נמסות, בפיזור אבקת סוכר וזילוף שוקולד חם.

• טירמיסו ביתי

  שכבות קטיפתיות של קרם מסקרפונה עשיר, בישקוטים ספוגים באספרסו איטלקי משובח, אבקת קקאו למעלה.

חבילות לאירוע

הכמויות לפי כמות הסועדים. מקווים שתעמדו בקצב.

כל המנות בחבילה נבחרות מתוך התפריט שלמעלה.